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बादाम के अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्वों के बारे में जानिए ?

Badam सदियों से ही आदमी का चहेता रहा है क्योंकि इसके पोषक गुण और औषधीय गुण ही इतने है कि पुराने समय के इजिप्ट से लेकर पुरातन भारतीय सभ्यता तक में बादाम का महत्वपूर्ण स्थान रहा है | हम यह बचपन से सुनते आये है कि अगर दिमाग तेज करना है तो बादाम खाया करो और इस से जुडी कई कहावते भी प्रचलित है | यह ठीक बात भी है कि इसका रेगुलर प्रयोग आपको दिमाग की क्षमता बढ़ाने में और आपकी तार्किक क्षमता में वृद्धि करने में मदद करता है | तो चलिए जानते है कि badam nutrition value क्या है जिसकी वजह से यह इतने सारे सेहत के लाभ देता है –

badam nutrition in hindi

Badam में पाए जाने वाले nutrition की बात करें उस से पहले बता दें कि दुनिया भर में अब badam का प्रयोग healthy snack के तौर पर किया जाता है क्योंकि इसके health benefits बहुत है | यह अच्छी फैट का स्त्रोत होने की वजह से यह आपके कोलेस्ट्रोल के स्तर को भी नियमित करता है | प्रोटीन का बहुत अच्छा स्त्रोत होने की वजह से आप इसे एक्स्ट्रा प्रोटीन के लिए निम्न तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते है –badam nutrition in hindi

  • आप इसे रात को भिगोंकर सुबह रॉ कंडीशन में खा सकते है |
  • शेक या अन्य पेय पदार्थों में आप इसका प्रयोग कर सकते है |
  • बादाम दूध बनाकर इसका प्रयोग कर सकते है |
  • बादाम दूध घर पर ही बनाने के लिए आप badam milk recipe पढ़ सकते है |
  • badam के health benefits जानने के लिए यंहा क्लिक कर सकते है |

तो चलिए अब जानते है कि badam nutrition value क्या है और यह कैसे आपके शरीर को प्रभावित करते है –

अगर हम 100 ग्राम बादाम में बात करें तो इसमें निम्न पोषक तत्व पाए जाते है –

पोषक तत्व मात्रा दैनिक जरुरत का प्रतिशत
कैलोरी 576
कुल वसा 49 ग्राम 75%
सैचुरेटेड फैट 3.7 ग्राम
पोली सैचुरेटेड फैट 12 ग्राम
मोनो अनसैचुरेटेड फैट 31 ग्राम
कोलेस्ट्रोल 0 ग्राम
सोडियम 1 मिलीग्राम 0%
पोटैशियम 705 मिलीग्राम 20%
कार्बोहायड्रेट 22 ग्राम 7%
फाइबर 12 ग्राम 48%
शुगर 3.9 ग्राम
प्रोटीन 21 ग्राम 42%

 

इसके अलावा badam में आपके शरीर की दैनिक जरुरत का 26 प्रतिशत कैल्शियम और 20 प्रतिशत आयरन ,5 प्रतिशन विटामिन बी 6 और 67 प्रतिशत मैग्नीशियम पाया जाता है |

इसके अलावा रिवोफ्लाविन , मैंगनीज और फॉस्फोरस जैसे तत्व भी पाए जाते है जो आपके शरीर के लिए बेहद जरुरी होते है | वैसे तो आप badam health benefits वाली पोस्ट में बादाम के स्वास्थ्य लाभ पढ़ सकते है लेकिन कुछ महत्वपूर्ण बिन्दुओं के आधार पर आप शरीर के लिए बादाम इतना आवश्यक क्यों है यह आसानी से समझ सकते है | इतने सारे पोषक तत्व होने की वजह से badam nutrition value बढ़ जाती है |

  • चूँकि इसमें आयरन अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है इसलिए यह एनीमिया जैसी अवस्था में रोगी के लिए बेहद फायदे का होता है |
  • यह प्रोटीन का बेहद बढ़िया स्त्रोत है और आप किसी भी तरह के शेक या पेय पदार्थ में इसे मिलकर स्वाद के साथ साथ उसमे पोषण भी भर सकते है |
  • कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत होने की वजह से आपकी अस्थियों के विकास में भी यह लाभदायक है |
  • विटामिन ई का सोर्स होने की वजह से यह आपके बालों और त्वचा के रखरखाव के लिए भी लाभदायक है |

इसके अलावा गर्भावस्था में भी बादाम का सेवन बहुत कारगर होता है और अधिक जानकारी के लिए आप बादाम के स्वास्थ्य के लाभ वाली पोस्ट पढ़ सकते है |

तो ये है badam nutrition value और अधिक जानकारी के लिए आप हमे ईमेल कर सकते है |

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